沙棘具有以下功能。 1、有效調(diào)節(jié)胃腸功能； 2、保肝護(hù)肝，防止肝硬化； 3、心腦血管疾病防治； 4、預(yù)防腫瘤、癌癥； 3、提高人體免疫力； 6、止咳平喘 利肺化痰； 7、打通微循環(huán) 疏通血管； 8、美容養(yǎng)顏 淡化黃褐斑。

藥用價(jià)值

止咳祛痰，消食化滯，活血散瘀。用于咳嗽痰多、消化不良、食積腹痛、跌撲瘀腫、瘀血經(jīng)閉。 沙棘果和油具有很高的藥用價(jià)值，可降低膽固醇，治愈心絞痛等作用，還有防治冠狀動(dòng)脈粥樣硬化性心臟病的作用；有祛痰、止咳、平喘和治療慢性氣管炎的作用；能治療胃和十二指腸潰瘍以及消化不良等，對(duì)慢性淺表性胃炎、萎縮性胃炎、結(jié)腸炎等病癥療效顯著；對(duì)燒傷、燙傷、刀燒、凍傷有很好的治療作用；內(nèi)蒙古沙棘功效，對(duì)婦女宮頸糜爛有良好的治療效果。 

沙棘果實(shí)營(yíng)養(yǎng)豐富，據(jù)測(cè)定其果實(shí)中含有多種維生素、脂肪酸、微量元素、亞油素、沙棘黃酮、超氧化物等活性物質(zhì)和人體所需的各種氨基酸。其中維生素C含量極高，每100克果汁中，維生素C含量可達(dá)到825—1100毫克，是獼猴桃的2—3倍，素有維生素C之王的美稱。含糖7.5%—10%，含酸3%—5%。沙棘葉片含粗蛋白15.75%、粗脂肪9.48%、粗纖維14.04%、無(wú)氮浸出物54.84%，用沙棘葉可制作保健茶。

沙棘油中含有206種對(duì)人體有益的活性物質(zhì)，其中有46種生物活性物質(zhì)，含有大量的維生素E、維生素A、黃酮等，具有抗疲勞和增強(qiáng)機(jī)體活力及抗癌等特殊藥理性能，具有保護(hù)和加速修復(fù)胃黏膜、增加腸道雙歧桿菌的藥性，有降減血漿膽固醇、減少血管壁中膽固醇含量的作用，能防治高血脂癥和動(dòng)脈粥樣硬化癥，并有促進(jìn)傷口愈合的作用。

美容價(jià)值

沙棘在美容中起主要作用的是沙棘油，其中含有的大量維生素E、維生素A、黃酮和SOD活性成分能夠有效防止自由基以達(dá)到抗衰老的作用，因此沙棘被化妝品產(chǎn)業(yè)用作重要的高級(jí)化妝品原料，經(jīng)過(guò)先進(jìn)工藝提取的化妝品級(jí)沙棘油純度、活性都很高。

其高溫萃取物——果素，已經(jīng)成為了祛痘精華液的主要成分，鄂爾多斯沙棘種植，相比普通技術(shù)萃取的植物精華，有著更為豐富的營(yíng)養(yǎng)護(hù)膚成分，其中含有多種維生素、脂肪酸、微量元素、VE等營(yíng)養(yǎng)成分，并且高溫萃取的沙棘果素中SOD含量每毫升可達(dá)到5623.0個(gè)酶單位，其含量是人參的6倍之多，它可以阻斷因肌膚內(nèi)物質(zhì)過(guò)氧化產(chǎn)生的自由基，組織肌膚的過(guò)早老化，修復(fù)受損細(xì)胞組織，促進(jìn)組織再生和上皮組織愈合。果素具有定向滲透作用，他從沙棘果中萃取的有效祛痘除印保濕因子，通過(guò)肌膚表層快速吸收，定向針對(duì)痤瘡丙酸桿菌，抑制其感染、泛濫，修復(fù)受損肌膚，恢復(fù)肌膚正常的更新和循環(huán)系統(tǒng)。