沙棘果中富含豐富的維生素，此外，果實中也有黃酮類化合物、三萜、有機(jī)酸類、多糖、色素、色胺、揮發(fā)油、蛋白質(zhì)等營養(yǎng)物質(zhì)。重慶沙棘干果公司沙棘籽中有十分豐富的維生素、脂類、糖類、氨基酸、揮發(fā)油、原花青素、黃酮類化合物、微量元素等營養(yǎng)成分。沙棘果渣與籽粕中有非常豐富的蛋白質(zhì)、無氮浸出物、糖類、脂類、色素、揮發(fā)油、氨基酸、原花青素、磷脂等物質(zhì)，其中蛋白質(zhì)含量在 20%左右。 重慶沙棘干果每100g沙棘果汁中含維生素C 500mg~400mg、維生素E250mg~400mg、維生素B1含0.05mg~0.3mg、維生素B2含0.03,g~0.15,g、維生素B12含0.2mg~0.88mg、維生素K族化合物115、P族維生素20mg~350mg。

沙棘不僅在營造水土保持林上是難以替代的良好材料，而且在防風(fēng)固沙、鹽堿地改良、礦山墾復(fù)方面，同樣是難以替代的良好樹種。重慶沙棘干果公司在沙地造沙棘林，可以起到防風(fēng)固沙、改良土壤的積極作用。我們在內(nèi)蒙古磴口營造的沙棘種子園，原來是造楊樹不成而撂荒的沙地，通過種植沙棘，早已郁郁蔥蔥。在內(nèi)蒙古東勝縣九成功營造的沙棘林地，原為沙丘，甚至尚有部分流動，在沙棘林的庇護(hù)下，現(xiàn)在林草成叢，已變流沙為生產(chǎn)用地。沙棘對鹽堿地改良也有重要作用，重慶沙棘干果在含鹽量達(dá)0.7％的土壤里種植沙棘，經(jīng)過數(shù)年的“沙棘效應(yīng)”，使其含鹽量有了明顯的降低。 應(yīng)該說，沙棘的生態(tài)效益是突出的，是變生態(tài)環(huán)境的惡性循環(huán)為良性循環(huán)的銳利“武器”，是落實中央“大抓植樹造林，綠化荒山，建設(shè)生態(tài)農(nóng)業(yè)”的奇佳種植材料。

1、促進(jìn)排鉛：沙棘中的維生素C含量為各類水果之首，同時含有大量低脂果膠，多種微量元素，這些活性物質(zhì)能與鉛發(fā)生絡(luò)合作用形成低毒或無毒絡(luò)合物排出體外。2、重慶沙棘干果公司補(bǔ)充營養(yǎng)：沙棘汁中的沙棘總黃酮，可提高血清補(bǔ)體水平，增強(qiáng)巨噬細(xì)胞的功能，既可補(bǔ)充營養(yǎng)，又能提高機(jī)體的抗病能力。3、生津止渴：沙棘汁中含有大量的維生素C、胡蘿卜素、檸檬酸、蘋果酸等，能刺激腮腺及舌上腺分泌，起到生津止渴的作用。4、健脾止瀉：沙棘汁中含有多種脂肪酸，重慶沙棘干果既能提高胃液的酸度，又能幫助脂肪的消化，故有健脾止瀉之功。5、健腦益智：沙棘汁中含有的多種氨基酸、維生素、微量元素、不飽和脂肪酸，對兒童的智力發(fā)育及身體生長均有很好的促進(jìn)作用。6、防癌抗癌：沙棘汁中含異鼠李素、多種沙棘甙，油酸、亞麻酸、谷甾醇等，能有效阻斷N-亞硝基嗎啉的合成，提高身體的免疫能力，防癌抗癌。7、保護(hù)肝臟：沙棘汁能降低肝臟丙二醛含量、血清丙氨酸轉(zhuǎn)氨酶和天冬氨酸轉(zhuǎn)氨酶活性，起到保護(hù)肝臟的作用。

沙棘作為一種落葉喬木或灌木，其苗木的繁殖方法與其他落葉喬木類似，一般采用扦插法、插根繁殖法以及嫁接法等進(jìn)行苗木的培養(yǎng)。重慶沙棘干果對沙棘苗木的繁殖培養(yǎng)首先要做的是要找到適合沙棘繁殖的土壤地，沙棘繁殖地突然應(yīng)當(dāng)酸堿中和，或具有較弱的酸堿性，雖然沙棘的適應(yīng)能力非常強(qiáng)，能在酸堿度不平衡的地方生存，但是考慮到是進(jìn)行苗木的繁殖，因此必須保證沙棘繁殖地的土壤中性，且富含無機(jī)鹽以及沙棘生長需要的微量元素。在沙棘苗木培養(yǎng)期間，重慶沙棘干果公司要注意對沙棘苗木進(jìn)行施肥，在距離沙棘8cm到10cm的地方進(jìn)行施肥，化肥應(yīng)當(dāng)選擇富含N元素和P元素的肥料，也可以根據(jù)時間對苗木進(jìn)行農(nóng)家肥的施肥措施。另外一個重要步驟是對沙棘進(jìn)行做床，做床應(yīng)當(dāng)根據(jù)實際情況，通常在雨水量足的南方地區(qū)應(yīng)當(dāng)采用高床，在干旱、空氣濕度小的地區(qū)應(yīng)當(dāng)做低床。

1、沙棘果具有活血散瘀的功效。沙棘果含有總黃酮，可增加心肌營養(yǎng)性血流量，改善心肌微循環(huán)，降低心肌氧耗，對心絞痛患者有效率達(dá)90% ，重慶沙棘干果公司可較好地改善心肌供血狀態(tài)，增進(jìn)心功能。2、沙棘果有補(bǔ)充營養(yǎng)的作用。沙棘果含有人體所需的多種營養(yǎng)成分，例如沙棘總黃酮。沙棘總黃酮可提高血清補(bǔ)體水平，增強(qiáng)巨噬細(xì)胞的功能，故既可補(bǔ)充營養(yǎng)，重慶沙棘干果又能提高機(jī)體的抗病能力。3、沙棘果有防癌抗癌的功效。沙棘果中含異鼠李素、多種沙棘甙、油酸、亞麻酸、谷甾醇等，能有效阻斷N一亞硝基嗎琳的合成，比同濃度抗壞血酸要強(qiáng)。4、沙棘果有保護(hù)肝臟的功效。沙棘果能降低肝臟丙二醛含量、血清炳氨酸轉(zhuǎn)氨酶和天冬氨酸轉(zhuǎn)氨酶活性，起到保護(hù)肝臟的作用。5、沙棘果有生津止渴的功效。沙棘果中含有大量的維生素C、胡蘿卜素、檸檬酸、蘋果酸等，能刺激腮腺及舌上腺分泌，起到生津止渴的作用。

沙棘苗木在生長過程中，每隔一段時間需要對其進(jìn)行施肥，施肥的目的在于保持沙棘苗木土壤中的K、N、Mg等元素含量。另一方面，沙棘苗木的施肥應(yīng)在適宜的時間，如春耕之后可以采用農(nóng)家肥對沙棘苗木進(jìn)行施肥。重慶沙棘干果公司在沙棘苗木生長到一定階段，對其枝葉進(jìn)行修剪，枝葉修剪一般分為兩個部分：一是在夏天修剪，一是在冬天修剪。夏天進(jìn)行沙棘苗木的修剪目的在于減少枝葉汲取營養(yǎng)進(jìn)而促進(jìn)果實的生長發(fā)育；冬天進(jìn)行沙棘苗木的修剪目的在于減少沙棘樹苗水分以及營養(yǎng)物質(zhì)的流失。沙棘苗木修剪的主要方法為對沙棘樹苗新生嫩枝的枝梢進(jìn)行摘除，剪去主枝附近新生枝條，有利于主枝的生長發(fā)育。重慶沙棘干果由于沙棘自身的抗性較強(qiáng)，所以蟲害對沙棘樹苗造成的影響較小，而苗木病害的防治一般在于對沙棘苗木凋萎病等病害的處理。沙棘苗木在遭遇凋萎病后表現(xiàn)為樹葉逐漸枯萎，果實表層變色以及果實干癟，樹頂?shù)哪廴~開始泛黃并且開始出現(xiàn)卷縮癥狀。對于沙棘苗木的蟲害以及病害的防治是沙棘苗木發(fā)育培養(yǎng)過程中的一個重要內(nèi)容。沙棘苗木的防治一般使用波爾多液對沙棘苗木進(jìn)行噴灑，根據(jù)苗木不同程度的受害情況使用濃度不同的波爾多液。