選用完全成熟的沙棘果，最好在12月份~次年3月份采收，采后應(yīng)分選去雜，不能堆積太厚。用破碎機破碎，不要壓破種子，否則會影響沙棘酒質(zhì)時。果漿放池，裝量為容器的80%，然后一次性加入50mg/L二氧化硫。接種人工酵母，攪拌均勻。發(fā)酵溫度控制在18℃~23℃，呼和浩特沙棘好處價格發(fā)酵過程中如糖分低，可加入10%的糖液，14天后主發(fā)酵結(jié)束。主發(fā)酵原酒分離后入池，容量為容器的90%，發(fā)酵溫度控制在23℃左右，直到發(fā)酵中止，然后換桶將容器裝滿。為了防止氧化，呼和浩特生產(chǎn)沙棘好處應(yīng)將池口封好，轉(zhuǎn)入陳釀階段，時間地半年以上。然后加入0.015%的下膠劑、80mg/L的二氧化硫，在冬季低溫下自然冷凍7天~15天即成。將澄清的上層酒，用泵抽到其他容器里，因上層沙棘原酒中含有沙棘油，可用高速分離機提油或作酒腳蒸餾。經(jīng)理化指標檢驗后，再用硅藻土過濾機串棉餅過濾，即得成品。沙棘酒成品呈金黃色，清亮透明，無懸浮物和沉淀物，味道甘潤醇厚，酸甜爽口，具有獨特的典型沙棘果酒風(fēng)味。

沙棘果中富含豐富的維生素，此外，果實中也有黃酮類化合物、三萜、有機酸類、多糖、色素、色胺、揮發(fā)油、蛋白質(zhì)等營養(yǎng)物質(zhì)。呼和浩特沙棘好處價格沙棘籽中有十分豐富的維生素、脂類、糖類、氨基酸、揮發(fā)油、原花青素、黃酮類化合物、微量元素等營養(yǎng)成分。沙棘果渣與籽粕中有非常豐富的蛋白質(zhì)、無氮浸出物、糖類、脂類、色素、揮發(fā)油、氨基酸、原花青素、磷脂等物質(zhì)，其中蛋白質(zhì)含量在 20%左右。 呼和浩特沙棘好處每100g沙棘果汁中含維生素C 500mg~400mg、維生素E250mg~400mg、維生素B1含0.05mg~0.3mg、維生素B2含0.03,g~0.15,g、維生素B12含0.2mg~0.88mg、維生素K族化合物115、P族維生素20mg~350mg。

1、促進排鉛：沙棘中的維生素C含量為各類水果之首，同時含有大量低脂果膠，多種微量元素，這些活性物質(zhì)能與鉛發(fā)生絡(luò)合作用形成低毒或無毒絡(luò)合物排出體外。2、呼和浩特沙棘好處價格補充營養(yǎng)：沙棘汁中的沙棘總黃酮，可提高血清補體水平，增強巨噬細胞的功能，既可補充營養(yǎng)，又能提高機體的抗病能力。3、生津止渴：沙棘汁中含有大量的維生素C、胡蘿卜素、檸檬酸、蘋果酸等，能刺激腮腺及舌上腺分泌，起到生津止渴的作用。4、健脾止瀉：沙棘汁中含有多種脂肪酸，呼和浩特沙棘好處既能提高胃液的酸度，又能幫助脂肪的消化，故有健脾止瀉之功。5、健腦益智：沙棘汁中含有的多種氨基酸、維生素、微量元素、不飽和脂肪酸，對兒童的智力發(fā)育及身體生長均有很好的促進作用。6、防癌抗癌：沙棘汁中含異鼠李素、多種沙棘甙，油酸、亞麻酸、谷甾醇等，能有效阻斷N-亞硝基嗎啉的合成，提高身體的免疫能力，防癌抗癌。7、保護肝臟：沙棘汁能降低肝臟丙二醛含量、血清丙氨酸轉(zhuǎn)氨酶和天冬氨酸轉(zhuǎn)氨酶活性，起到保護肝臟的作用。

沙棘果為胡頹子科沙棘屬植物沙棘的果實，又名醋柳果，酸刺果。沙棘果是一種小漿果植物，落葉灌木或小喬木。沙棘是目前世界上含有天然維生素種類最多的珍貴經(jīng)濟林樹種，呼和浩特沙棘好處其維生素C的含量遠遠高于鮮棗和獼猴桃，從而被譽為天然維生素的寶庫。沙棘具有很高的營養(yǎng)價值、生態(tài)價值和經(jīng)濟價值、尤其是在“三北”防護林建設(shè)中具有重要的作用。落葉灌木或喬木，高1~5米，呼和浩特生產(chǎn)沙棘好處高山溝谷可達18米，棘刺較多，粗壯，頂生或側(cè)生；嫩枝褐綠色，密被銀白色而帶褐色鱗片或有時具白色星狀柔毛，老枝灰黑色，粗糙；芽大，金黃色或銹色。

沙棘的繁殖主要為嫁接法、插根法、扦插法三種繁殖方法。針對不同的情況可以采取不同的繁殖方法。1. 扦插法，扦插法是指在沙棘樹上選擇新生的嫩枝進行扦插的方法。扦插法取枝一般是在7月份左右，呼和浩特生產(chǎn)沙棘好處選擇適合的枝條，修剪為長度8-12cm的接穗，應(yīng)當(dāng)注意的是，上切面與下切面與嫩芽之間的距離應(yīng)保持在3mm左右。在對枝條進行相關(guān)修枝剪葉處理后，將需要扦插的枝條進行保濕，在扦插前15小時內(nèi)應(yīng)當(dāng)用IBA進行處理，保持溶液的溫度與扦插密度（3cm x7cm），呼和浩特沙棘好處價格扦插法的重點在于對沙棘樹苗接穗的處理。2.插根法又稱插根繁殖法，顧名思義，插根法就是指選擇沙棘數(shù)周圍新生的沙棘苗木進行挖根培養(yǎng)。插根法是沙棘苗木繁殖方法中成活率較高的一種繁殖方法，應(yīng)當(dāng)注意的是，新生沙棘苗的選取應(yīng)當(dāng)距離母樹一定距離，這可以保證在對新生沙棘苗木進行挖根處理的時候不傷害到母樹。

沙棘油中含有活性高分子生物粘多糖、低聚原花青素、菇膠質(zhì)體、類胡蘿卜素、生物堿、萜烯類、黃酮類、有機酸等，可提高人體免疫力、活血化瘀、消炎止痛、促進組織修復(fù)等作用。沙棘油中的百種活性物質(zhì)具有明顯的抗炎鎮(zhèn)痛、化腐生肌的作用，呼和浩特沙棘好處價格能夠加速創(chuàng)傷愈合。沙棘油中含有的黃酮類、有機酸等多種抗炎鎮(zhèn)痛的有效成份和促進受損組織自主修復(fù)的有效成份可以神奇的促進再生和皮上組織愈合作用，并且不留疤痕，是燙傷、燒傷、刀傷、褥瘡、以及對牛皮癬、呼和浩特生產(chǎn)沙棘好處紅斑狼瘡及各種皮膚病均有良好的療效，內(nèi)服外用均可。沙棘油中所含有的活性高分子生物黏多糖，低聚體原花青素、不飽和脂肪酸、核酸、有機酸、帶正電纖維素等抗菌消炎成份；維生素、微量元素等全面營養(yǎng)對手術(shù)部位起著活血化瘀，祛腐生肌的良好作用。同時亦可防止病毒、病菌感染，使病人的身體迅速康復(fù)。