中國西北地區(qū)由于干旱少雨，土地瘠薄，大部分地區(qū)直接栽種喬木難于成活或成小老頭樹，植被恢復難度很大。而沙棘具有耐寒、耐旱、耐瘠薄的特點，呼市沙棘的功效因此一般每畝荒地只需栽種120—150棵，4—5年即可郁閉成林。并且沙棘的苗木較小，一般株高在30—50厘米，地徑5—8毫米，栽種沙棘的勞動強度不大，一個普通勞力一天可以栽沙棘5—6畝。這對西北地區(qū)來講，能夠有效解決地廣人少的問題，便于進行大規(guī)模種植，快速恢復植被。沙棘除了有恢復植被的神奇功效外，還有減少泥沙、恢復生物鏈、防風固沙的作用。呼市沙棘的功效產(chǎn)地“黃土高原水土流失最嚴重的一是溝道，二是陡坡。陡坡由于土地瘠薄，施工困難，是治理水土流失的一個薄弱環(huán)節(jié)。而溝道不僅是泥沙的主要產(chǎn)區(qū)，也是坡面泥沙的通道。沙棘的灌叢茂密，根系發(fā)達，形成‘地上一把傘，地面一條毯，地下一張網(wǎng)’。

沙棘的營養(yǎng)抄還是很豐富的，首先是維生素A，對保護我們的視網(wǎng)膜有很好的作用，可以護眼；其次它的維生素C含量非常高，有很好的抗氧化作用；最后它襲還富含鉀，適合高血壓人群食用，鐵也不zd低，呼市沙棘的功效產(chǎn)地是水果中含量比較高的了。沙棘的營養(yǎng)價值是非常高的,所以市面上也賣的很貴!沙棘這個東西很早以前就有,特別是百山西地區(qū)大量出產(chǎn)!但大量開發(fā)出來銷售還度是比較晚的事!沙棘里面含有非常多的人體所需的多種營養(yǎng)成分,可以防癌抗癌!保護肝臟!也可以健脾胃!沙棘的吃法也很多!可以生吃它!也可以榨汁,呼市生產(chǎn)沙棘的功效還可以加熱做菜和湯來吃!只要把沙棘用水煮沸即可!熱著是很好喝的酸甜酸甜的!還可以把沙棘磨成粉末當藥粉來吃!常吃它還可以降低血清三酰甘油,膽固醇內(nèi)以及肝中三酸甘油的含量。

選用完全成熟的沙棘果，最好在12月份~次年3月份采收，采后應分選去雜，不能堆積太厚。用破碎機破碎，不要壓破種子，否則會影響沙棘酒質(zhì)時。果漿放池，裝量為容器的80%，然后一次性加入50mg/L二氧化硫。接種人工酵母，攪拌均勻。發(fā)酵溫度控制在18℃~23℃，呼市沙棘的功效產(chǎn)地發(fā)酵過程中如糖分低，可加入10%的糖液，14天后主發(fā)酵結(jié)束。主發(fā)酵原酒分離后入池，容量為容器的90%，發(fā)酵溫度控制在23℃左右，直到發(fā)酵中止，然后換桶將容器裝滿。為了防止氧化，呼市生產(chǎn)沙棘的功效應將池口封好，轉(zhuǎn)入陳釀階段，時間地半年以上。然后加入0.015%的下膠劑、80mg/L的二氧化硫，在冬季低溫下自然冷凍7天~15天即成。將澄清的上層酒，用泵抽到其他容器里，因上層沙棘原酒中含有沙棘油，可用高速分離機提油或作酒腳蒸餾。經(jīng)理化指標檢驗后，再用硅藻土過濾機串棉餅過濾，即得成品。沙棘酒成品呈金黃色，清亮透明，無懸浮物和沉淀物，味道甘潤醇厚，酸甜爽口，具有獨特的典型沙棘果酒風味。

1、對心血管系統(tǒng)疾病的作用：沙棘黃酮可以通過清除活性氧自由基起到抗心律失常、抗心肌缺血、縮小心肌梗塞面積、緩解心絞痛、改善心功能的作用。2、呼市生產(chǎn)沙棘的功效對腦血管系統(tǒng)疾病的作用：沙棘總黃酮等有效成份能直接清除超氧自由基和羥自由基，能降低高血壓、降低高血脂，降低血液粘度，抑制血小板過度聚集、軟化血管、改善血液循環(huán)、防止動脈硬化、改善大腦供血供氧。3、呼市沙棘的功效對新陳代謝及免疫系統(tǒng)的作用：沙棘總黃酮等生物活性成份對免疫系統(tǒng)的多環(huán)節(jié)都具有不同程度的調(diào)節(jié)能力，對體液免疫和細胞免疫具有明顯的調(diào)節(jié)作用，還有一定的抗過敏作用、增強人體抗病能力，對提高人體新陳代謝功能也有一定作用。黃酮類化合物還可調(diào)節(jié)甲狀腺功能，使甲狀腺功能亢進恢復正常。