沙棘是一種落葉性的灌木植物，沙棘的耐旱抗風(fēng)沙能力是非常強(qiáng)的。能夠在鹽堿地上正常生長(zhǎng)，所以在我國(guó)西北部有著廣泛的栽植面積，鄂爾多斯沙棘果公司用于水土保持。其實(shí)沙棘果實(shí)是含有豐富的維C的，有著較高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。沙棘含有豐富的營(yíng)養(yǎng)元素，有著生津止渴、活血化瘀的功效，能夠用于治療咳嗽痰多等問(wèn)題。食用沙棘還能夠治療心血管疾病，因?yàn)樯臣幸环N名為沙棘黃酮的物質(zhì)，鄂爾多斯沙棘果加上氨基酸、纖維素等營(yíng)養(yǎng)成分。能夠清理血液雜質(zhì)，也能夠使肝腎功能盡快恢復(fù)。沙棘還能夠抑制皮膚黑色素的形成，避免脂褐質(zhì)沉積等。因此有著延緩衰老的功效，通過(guò)抑制色素的形成來(lái)哦美白皮膚，消除皮膚斑點(diǎn)。

中國(guó)西北地區(qū)由于干旱少雨，土地瘠薄，大部分地區(qū)直接栽種喬木難于成活或成小老頭樹(shù)，植被恢復(fù)難度很大。而沙棘具有耐寒、耐旱、耐瘠薄的特點(diǎn)，鄂爾多斯沙棘果因此一般每畝荒地只需栽種120—150棵，4—5年即可郁閉成林。并且沙棘的苗木較小，一般株高在30—50厘米，地徑5—8毫米，栽種沙棘的勞動(dòng)強(qiáng)度不大，一個(gè)普通勞力一天可以栽沙棘5—6畝。這對(duì)西北地區(qū)來(lái)講，能夠有效解決地廣人少的問(wèn)題，便于進(jìn)行大規(guī)模種植，快速恢復(fù)植被。沙棘除了有恢復(fù)植被的神奇功效外，還有減少泥沙、恢復(fù)生物鏈、防風(fēng)固沙的作用。鄂爾多斯沙棘果公司“黃土高原水土流失最嚴(yán)重的一是溝道，二是陡坡。陡坡由于土地瘠薄，施工困難，是治理水土流失的一個(gè)薄弱環(huán)節(jié)。而溝道不僅是泥沙的主要產(chǎn)區(qū)，也是坡面泥沙的通道。沙棘的灌叢茂密，根系發(fā)達(dá)，形成‘地上一把傘，地面一條毯，地下一張網(wǎng)’。

沙棘常生長(zhǎng)在缺水干燥的中國(guó)西北部，因?yàn)槟秃?、抗風(fēng)沙，可以在鹽堿化土地上生存，常被用于沙漠綠化至于落葉性，鄂爾多斯沙棘果當(dāng)然是為了降低葉片的蒸騰作用減少植物水分的散失沙棘葉子細(xì)長(zhǎng)，枝條和葉面都生有灰白色的細(xì)密鱗片或星狀毛。而根系發(fā)達(dá)，常含有根瘤菌，可以改良土壤，在西北一帶，人們常種植沙棘來(lái)固定土壤，防止水土流失。沙棘是植物和其果實(shí)的統(tǒng)稱。果熟期為每年的9-10月，果實(shí)可以一直掛到來(lái)年。果實(shí)顏色鮮艷，成熟時(shí)一簇簇?cái)D在枝間，具有很高的觀賞價(jià)值。雖然看上去很好吃的樣子，但野生的沙棘單寧含量較多，鄂爾多斯沙棘果公司吃起來(lái)除了酸就是澀。因?yàn)槿~子細(xì)長(zhǎng)似柳，也俗稱醋柳，人不適合生吃，倒是很吸引鳥(niǎo)類。沙棘果實(shí)中維生素C含量高，素有維生素C之王的美稱

1、對(duì)心血管系統(tǒng)疾病的作用：沙棘黃酮可以通過(guò)清除活性氧自由基起到抗心律失常、抗心肌缺血、縮小心肌梗塞面積、緩解心絞痛、改善心功能的作用。2、鄂爾多斯銷售沙棘果對(duì)腦血管系統(tǒng)疾病的作用：沙棘總黃酮等有效成份能直接清除超氧自由基和羥自由基，能降低高血壓、降低高血脂，降低血液粘度，抑制血小板過(guò)度聚集、軟化血管、改善血液循環(huán)、防止動(dòng)脈硬化、改善大腦供血供氧。3、鄂爾多斯沙棘果對(duì)新陳代謝及免疫系統(tǒng)的作用：沙棘總黃酮等生物活性成份對(duì)免疫系統(tǒng)的多環(huán)節(jié)都具有不同程度的調(diào)節(jié)能力，對(duì)體液免疫和細(xì)胞免疫具有明顯的調(diào)節(jié)作用，還有一定的抗過(guò)敏作用、增強(qiáng)人體抗病能力，對(duì)提高人體新陳代謝功能也有一定作用。黃酮類化合物還可調(diào)節(jié)甲狀腺功能，使甲狀腺功能亢進(jìn)恢復(fù)正常。