沙棘果實(shí)營(yíng)養(yǎng)豐富，據(jù)測(cè)定其果實(shí)中含有多種維生素、脂肪酸、微量元素、亞油素、沙棘黃酮、超氧化物等活性物質(zhì)和人體所需的各種氨基酸。沙棘是目前世界上含有天然維生素種類最多的珍貴經(jīng)濟(jì)林樹(shù)種，其維生素C的含量遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于鮮棗和獼猴桃，寧夏內(nèi)蒙沙棘價(jià)格從而被譽(yù)為天然維生素的寶庫(kù)。據(jù)報(bào)道，每100g沙棘果中含維生素C 160mg-17160mg、維生素E120mg、胡蘿卜素200mg、維生素B1含10.04mg、維生素B2含0.56mg、維生素B6含0.76mg、維生素K0.90mg、葉酸0.75mg以及少量的維生素D和鹽酸。寧夏銷售內(nèi)蒙沙棘沙棘葉片含粗蛋白15.75%、粗脂肪9.48%、粗纖維14.04%、無(wú)氮浸出物54.84%，用沙棘葉可制作保健茶。沙棘種子含油率10%—12%，果肉含油率14%—18%，是提取沙棘油很好的原料。沙棘果實(shí)除鮮食外，還可加工成果汁、果酒、果醬、果脯、果凍、飲料、保健品等。

沙棘植被的快速推進(jìn)，加快了水土流失的防治速度，減輕了風(fēng)沙危害，改善了生態(tài)環(huán)境。黃土高原生態(tài)建設(shè)的關(guān)鍵是恢復(fù)植被。沙棘耐干旱、耐瘠薄，根蘗能力強(qiáng)，且有固氮作用，寧夏內(nèi)蒙沙棘價(jià)格可將人不可及的陡坡險(xiǎn)面地段綠化；而在溝道上，它又不怕沙埋、抗沖刷性強(qiáng)，可阻攔洪水下瀉、攔截泥沙，因而成為無(wú)可爭(zhēng)議的“先鋒樹(shù)種”。內(nèi)蒙古鄂爾多斯市在砒砂巖地區(qū)成功種植沙棘１５０多萬(wàn)畝，使大量的不毛之地披上了綠裝，許多侵蝕劇烈的溝道、河川被沙棘固定，寧夏內(nèi)蒙沙棘區(qū)域生態(tài)環(huán)境明顯改善，野生動(dòng)植物種類和數(shù)量也有了大幅度增加。準(zhǔn)格爾旗的黑毛兔溝流域種植沙棘７年后，植被覆蓋率達(dá)到６１％。陜北榆林地區(qū)營(yíng)造以沙棘、檸條為主的水保防沙固沙林９７００平方公里，林草覆蓋率達(dá)到３８．９％，年沙塵暴日數(shù)由６６天減為２４天，出現(xiàn)了人進(jìn)沙退的可喜局面。沙棘產(chǎn)業(yè)全面發(fā)展有效促進(jìn)了地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展，增加了農(nóng)民收入。據(jù)初步統(tǒng)計(jì)和調(diào)查，全國(guó)已有各類沙棘加工企業(yè)２００多家，產(chǎn)品２００多種，年產(chǎn)值１０億多元，年上繳利稅上億元。沙棘主要種植區(qū)靠采摘沙棘果葉每年人均增收１００多元，有５萬(wàn)多戶農(nóng)民靠沙棘養(yǎng)羊、牛實(shí)現(xiàn)了脫貧致富。

沙棘是一種落葉性的灌木植物，沙棘的耐旱抗風(fēng)沙能力是非常強(qiáng)的。能夠在鹽堿地上正常生長(zhǎng)，所以在我國(guó)西北部有著廣泛的栽植面積，寧夏內(nèi)蒙沙棘價(jià)格用于水土保持。其實(shí)沙棘果實(shí)是含有豐富的維C的，有著較高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。沙棘含有豐富的營(yíng)養(yǎng)元素，有著生津止渴、活血化瘀的功效，能夠用于治療咳嗽痰多等問(wèn)題。食用沙棘還能夠治療心血管疾病，因?yàn)樯臣幸环N名為沙棘黃酮的物質(zhì)，寧夏內(nèi)蒙沙棘加上氨基酸、纖維素等營(yíng)養(yǎng)成分。能夠清理血液雜質(zhì)，也能夠使肝腎功能盡快恢復(fù)。沙棘還能夠抑制皮膚黑色素的形成，避免脂褐質(zhì)沉積等。因此有著延緩衰老的功效，通過(guò)抑制色素的形成來(lái)哦美白皮膚，消除皮膚斑點(diǎn)。

一、沙棘極耐干旱，極耐貧瘠，極耐冷熱，為植物的世界之最。二、是被稱為“地球癌癥”的砒砂巖地區(qū)唯一能夠生長(zhǎng)的植物。三、沙棘是目前世界上學(xué)術(shù)界發(fā)現(xiàn)的唯一能把經(jīng)濟(jì)效益、寧夏內(nèi)蒙沙棘價(jià)格生態(tài)效益和社會(huì)效益最完美地集中于一身的農(nóng)作物，為世界之最。四、沙棘創(chuàng)造了中國(guó)和世界上唯一的以一種植物設(shè)立國(guó)家管理機(jī)構(gòu)的先例。把沙棘稱為“第二農(nóng)業(yè)”的先例。五、國(guó)際專家說(shuō)：沙棘集這么多活性物質(zhì)于一身，在地球現(xiàn)有的植物資源中實(shí)屬罕見(jiàn)，寧夏內(nèi)蒙沙棘沙棘的活性成份僅已鑒定出的就有428種之多，堪稱世界之最。六、更為神奇的是，上天賜予沙棘的各稱活性物質(zhì)的配伍機(jī)制正好與人體的需要相適應(yīng)。七、沙棘被譽(yù)為“全世界最完美的植物”，是上帝恩賜予人類的最好禮物，沙棘譽(yù)為地球的生態(tài)樹(shù)、人類的健康樹(shù)。沙棘將成為21世紀(jì)的綠化先鋒樹(shù)種、21世紀(jì)的水果、21世紀(jì)的藥物、21世紀(jì)的綠色食品、21世紀(jì)的新型農(nóng)作物。八、沙棘被國(guó)際醫(yī)藥學(xué)家和營(yíng)養(yǎng)學(xué)家譽(yù)為人類21世紀(jì)最具發(fā)展前途的營(yíng)養(yǎng)保健及醫(yī)藥植物，對(duì)于預(yù)防和治療心腦血管疾病、惡性腫瘤、糖尿病、肝病、腎病、各類炎癥、皮膚損傷等均具有不可替代的作用。沙棘油是純天然、純綠色、無(wú)污染、無(wú)任何毒副作用，藥食同源的有機(jī)食品。