選擇八九成熟的果實(shí)作原料,將挑出的合格沙棘果用流動(dòng)水沖洗泥沙和雜質(zhì)后,瀝干水分,用篩孔徑為1mm~2mm 的雙層打漿機(jī)打漿,去除皮籽即為沙棘醬。選用新鮮、成熟適度、組織緊密而脆弱、嫩、不萎縮、無糠心和萌芽抽薹、無凍傷、無病蟲害、無機(jī)械傷的胡蘿卜為原料,河北沙棘干果價(jià)格去掉須和根基綠色部分,用流動(dòng)水充分洗滌。將洗凈的胡蘿卜送入切菜機(jī)切成0.5cm左右的薄片,用沸水熱燙1 min~2min,冷卻、磨漿,即得胡蘿卜醬。對(duì)黃紅色的干橘皮進(jìn)行選料,剔除有霉斑橘皮、橘絡(luò)、雜質(zhì)和其他不合格的橘皮,用水洗運(yùn)河泥沙。用80℃的熱水燙漂1 min~2min使其復(fù)軟,冷卻、磨漿備用。按配方要求將原輔料在不在銹鋼容器中混勻,河北沙棘干果置于不銹鋼濃縮蒸汽壓力為0.2MPa 左右,真空濃縮為0.085MPa~0.09MPa(溫度為50℃~60℃),濃縮至可溶性固形物為57%~50%時(shí),迅速出鍋。在濃縮過程中應(yīng)不斷攪拌,以防焦煳。其成品色澤為均勻一致的金黃色,酸甜適口,肯有淡橘香味。
沙棘植被的快速推進(jìn),加快了水土流失的防治速度,減輕了風(fēng)沙危害,改善了生態(tài)環(huán)境。黃土高原生態(tài)建設(shè)的關(guān)鍵是恢復(fù)植被。沙棘耐干旱、耐瘠薄,根蘗能力強(qiáng),且有固氮作用,河北沙棘干果價(jià)格可將人不可及的陡坡險(xiǎn)面地段綠化;而在溝道上,它又不怕沙埋、抗沖刷性強(qiáng),可阻攔洪水下瀉、攔截泥沙,因而成為無可爭(zhēng)議的“先鋒樹種”。內(nèi)蒙古鄂爾多斯市在砒砂巖地區(qū)成功種植沙棘150多萬畝,使大量的不毛之地披上了綠裝,許多侵蝕劇烈的溝道、河川被沙棘固定,河北沙棘干果區(qū)域生態(tài)環(huán)境明顯改善,野生動(dòng)植物種類和數(shù)量也有了大幅度增加。準(zhǔn)格爾旗的黑毛兔溝流域種植沙棘7年后,植被覆蓋率達(dá)到61%。陜北榆林地區(qū)營(yíng)造以沙棘、檸條為主的水保防沙固沙林9700平方公里,林草覆蓋率達(dá)到38.9%,年沙塵暴日數(shù)由66天減為24天,出現(xiàn)了人進(jìn)沙退的可喜局面。沙棘產(chǎn)業(yè)全面發(fā)展有效促進(jìn)了地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展,增加了農(nóng)民收入。據(jù)初步統(tǒng)計(jì)和調(diào)查,全國(guó)已有各類沙棘加工企業(yè)200多家,產(chǎn)品200多種,年產(chǎn)值10億多元,年上繳利稅上億元。沙棘主要種植區(qū)靠采摘沙棘果葉每年人均增收100多元,有5萬多戶農(nóng)民靠沙棘養(yǎng)羊、牛實(shí)現(xiàn)了脫貧致富。
沙棘油中含有活性高分子生物粘多糖、低聚原花青素、菇膠質(zhì)體、類胡蘿卜素、生物堿、萜烯類、黃酮類、有機(jī)酸等,可提高人體免疫力、活血化瘀、消炎止痛、促進(jìn)組織修復(fù)等作用。沙棘油中的百種活性物質(zhì)具有明顯的抗炎鎮(zhèn)痛、化腐生肌的作用,河北沙棘干果價(jià)格能夠加速創(chuàng)傷愈合。沙棘油中含有的黃酮類、有機(jī)酸等多種抗炎鎮(zhèn)痛的有效成份和促進(jìn)受損組織自主修復(fù)的有效成份可以神奇的促進(jìn)再生和皮上組織愈合作用,并且不留疤痕,是燙傷、燒傷、刀傷、褥瘡、以及對(duì)牛皮癬、河北生產(chǎn)沙棘干果紅斑狼瘡及各種皮膚病均有良好的療效,內(nèi)服外用均可。沙棘油中所含有的活性高分子生物黏多糖,低聚體原花青素、不飽和脂肪酸、核酸、有機(jī)酸、帶正電纖維素等抗菌消炎成份;維生素、微量元素等全面營(yíng)養(yǎng)對(duì)手術(shù)部位起著活血化瘀,祛腐生肌的良好作用。同時(shí)亦可防止病毒、病菌感染,使病人的身體迅速康復(fù)。
在保健品方面,沙棘果可以被開發(fā)為保健醋、沙棘油、護(hù)膚膏等產(chǎn)品,以沙棘酒為例,在制作沙棘酒時(shí),主要是將沙棘果汁內(nèi)加入蜂蜜,然后通過一系列的殺菌、發(fā)酵處理將其制作成為有營(yíng)養(yǎng)功效的低度酒。河北沙棘干果價(jià)格沙棘醋的制作同樣是需要選擇飽滿無病害的沙棘,采用低溫保鮮發(fā)酵精釀而成。值得注意的是,在發(fā)酵的過程中需要避免高溫,一般是做淋醋處理。最終做出來的沙棘醋為棕黃色,味道微香,嘗起來稍微有點(diǎn)澀。制作沙棘果油需要選擇優(yōu)質(zhì)的沙棘果,榨汁之后使用離心分離以及板框壓濾等制作工藝獲得棕紅色透明油狀液體,河北沙棘干果也就是所謂的沙棘果油。沙棘果油內(nèi)包含了豐富的棕櫚烯酸、棕櫚酸、油酸、亞油酸、亞麻酸有益脂肪酸,其中不飽和脂肪酸含量可達(dá) 70%左右,沙棘果油其中還包含了類胡蘿卜素、維生素 E 等物質(zhì),此外,還含有人體中必不可少的維生素 A、鐵、錳等,也可以制作沙棘油軟膠囊。
沙棘不僅在營(yíng)造水土保持林上是難以替代的良好材料,而且在防風(fēng)固沙、鹽堿地改良、礦山墾復(fù)方面,同樣是難以替代的良好樹種。河北沙棘干果價(jià)格在沙地造沙棘林,可以起到防風(fēng)固沙、改良土壤的積極作用。我們?cè)趦?nèi)蒙古磴口營(yíng)造的沙棘種子園,原來是造楊樹不成而撂荒的沙地,通過種植沙棘,早已郁郁蔥蔥。在內(nèi)蒙古東勝縣九成功營(yíng)造的沙棘林地,原為沙丘,甚至尚有部分流動(dòng),在沙棘林的庇護(hù)下,現(xiàn)在林草成叢,已變流沙為生產(chǎn)用地。沙棘對(duì)鹽堿地改良也有重要作用,河北沙棘干果在含鹽量達(dá)0.7%的土壤里種植沙棘,經(jīng)過數(shù)年的“沙棘效應(yīng)”,使其含鹽量有了明顯的降低。 應(yīng)該說,沙棘的生態(tài)效益是突出的,是變生態(tài)環(huán)境的惡性循環(huán)為良性循環(huán)的銳利“武器”,是落實(shí)中央“大抓植樹造林,綠化荒山,建設(shè)生態(tài)農(nóng)業(yè)”的奇佳種植材料。