沙棘作為一種落葉喬木或灌木,其苗木的繁殖方法與其他落葉喬木類似,一般采用扦插法、插根繁殖法以及嫁接法等進(jìn)行苗木的培養(yǎng)。東勝沙棘汁對沙棘苗木的繁殖培養(yǎng)首先要做的是要找到適合沙棘繁殖的土壤地,沙棘繁殖地突然應(yīng)當(dāng)酸堿中和,或具有較弱的酸堿性,雖然沙棘的適應(yīng)能力非常強(qiáng),能在酸堿度不平衡的地方生存,但是考慮到是進(jìn)行苗木的繁殖,因此必須保證沙棘繁殖地的土壤中性,且富含無機(jī)鹽以及沙棘生長需要的微量元素。在沙棘苗木培養(yǎng)期間,東勝沙棘汁產(chǎn)地要注意對沙棘苗木進(jìn)行施肥,在距離沙棘8cm到10cm的地方進(jìn)行施肥,化肥應(yīng)當(dāng)選擇富含N元素和P元素的肥料,也可以根據(jù)時間對苗木進(jìn)行農(nóng)家肥的施肥措施。另外一個重要步驟是對沙棘進(jìn)行做床,做床應(yīng)當(dāng)根據(jù)實際情況,通常在雨水量足的南方地區(qū)應(yīng)當(dāng)采用高床,在干旱、空氣濕度小的地區(qū)應(yīng)當(dāng)做低床。
品質(zhì)好的沙棘果實作原料,先用清水沖凈,瀝干水分后,剔皮去籽,剩下果肉,每50kg果肉汁加過濾的75%糖水66.5kg(砂糖50kg、水16.5kg)。糖水可分兩次加入,即先將一半糖果水倒入耐酸特制鍋內(nèi)煮沸,后加入果肉,煮制20min,待果肉透明時,再加剩余的糖水,繼續(xù)煮25min~30min,直至果漿的可溶性固形物含量達(dá)68%以上時,裝罐。東勝沙棘汁產(chǎn)地裝好后最好用封口機(jī)冗密封,產(chǎn)苛在100℃蒸汽或水中殺菌5min~20min。冷卻后擦干水分,檢查合格后入庫。成品果肉橙黃色,授明有光澤,漿體均勻,無砂糖結(jié)晶,無果柄等雜物,具沙棘風(fēng)味,無異味。將采摘下來的沙棘嫩葉立即進(jìn)行加工, 如不能立即全部加工完畢,可平攤在陰涼、清潔、缺溫低于25℃的室內(nèi),平攤厚度以下不超過10cm為宜。東勝生產(chǎn)沙棘汁用手工殺青,炒鍋傾斜式,要炒得快、翻得勻、撈得透、抖得散,鍋溫在200℃左右,殺青10min,使青草氣味消失。殺青茶葉緊稍作攤晾,然后利用葉的余熱,用手將葉子緊握成團(tuán),向前方推滾,使葉成條。揉捻時要按輕、重、輕順序用力,
沙棘味酸、澀,性溫。止咳化痰;健胃消食;活血散瘀。主咳嗽痰多;肺膿腫;消化不良;食積腹痛;胃痛;腸炎;閉經(jīng);跌打瘀腫。1.降低膽固醇沙棘果和油具有很高的藥用價值,可降低膽固醇,緩解心絞痛發(fā)作,東勝沙棘汁還有防治冠狀動脈粥樣硬化性心臟病的作用。2.祛痰止咳有祛痰、止咳、平喘和治療慢性氣管炎的作用3.養(yǎng)胃能治療胃和十二指腸潰瘍以及消化不良等,對慢性淺表性胃炎、萎縮性胃炎、結(jié)腸炎等病癥療效顯著4.東勝沙棘汁產(chǎn)地治傷對燒傷、燙傷、刀燒、凍傷有很好的治療作用;對婦女宮頸糜爛有良好的治療效果。5.延緩衰老沙棘中SOD活性成分豐富,每克沙棘鮮果SOD含量達(dá)到2746.0個酶單位,其含量是人參的4倍。它可以阻斷因體內(nèi)物質(zhì)過氧化產(chǎn)生的自由基,而這種自由基與人體衰老、疾病的發(fā)生密切相關(guān)。
沙棘的營養(yǎng)抄還是很豐富的,首先是維生素A,對保護(hù)我們的視網(wǎng)膜有很好的作用,可以護(hù)眼;其次它的維生素C含量非常高,有很好的抗氧化作用;最后它襲還富含鉀,適合高血壓人群食用,鐵也不zd低,東勝沙棘汁產(chǎn)地是水果中含量比較高的了。沙棘的營養(yǎng)價值是非常高的,所以市面上也賣的很貴!沙棘這個東西很早以前就有,特別是百山西地區(qū)大量出產(chǎn)!但大量開發(fā)出來銷售還度是比較晚的事!沙棘里面含有非常多的人體所需的多種營養(yǎng)成分,可以防癌抗癌!保護(hù)肝臟!也可以健脾胃!沙棘的吃法也很多!可以生吃它!也可以榨汁,東勝生產(chǎn)沙棘汁還可以加熱做菜和湯來吃!只要把沙棘用水煮沸即可!熱著是很好喝的酸甜酸甜的!還可以把沙棘磨成粉末當(dāng)藥粉來吃!常吃它還可以降低血清三酰甘油,膽固醇內(nèi)以及肝中三酸甘油的含量。
選擇八九成熟的果實作原料,將挑出的合格沙棘果用流動水沖洗泥沙和雜質(zhì)后,瀝干水分,用篩孔徑為1mm~2mm 的雙層打漿機(jī)打漿,去除皮籽即為沙棘醬。選用新鮮、成熟適度、組織緊密而脆弱、嫩、不萎縮、無糠心和萌芽抽薹、無凍傷、無病蟲害、無機(jī)械傷的胡蘿卜為原料,東勝沙棘汁產(chǎn)地去掉須和根基綠色部分,用流動水充分洗滌。將洗凈的胡蘿卜送入切菜機(jī)切成0.5cm左右的薄片,用沸水熱燙1 min~2min,冷卻、磨漿,即得胡蘿卜醬。對黃紅色的干橘皮進(jìn)行選料,剔除有霉斑橘皮、橘絡(luò)、雜質(zhì)和其他不合格的橘皮,用水洗運河泥沙。用80℃的熱水燙漂1 min~2min使其復(fù)軟,冷卻、磨漿備用。按配方要求將原輔料在不在銹鋼容器中混勻,東勝沙棘汁置于不銹鋼濃縮蒸汽壓力為0.2MPa 左右,真空濃縮為0.085MPa~0.09MPa(溫度為50℃~60℃),濃縮至可溶性固形物為57%~50%時,迅速出鍋。在濃縮過程中應(yīng)不斷攪拌,以防焦煳。其成品色澤為均勻一致的金黃色,酸甜適口,肯有淡橘香味。