品質(zhì)好的沙棘果實(shí)作原料,先用清水沖凈,瀝干水分后,剔皮去籽,剩下果肉,每50kg果肉汁加過濾的75%糖水66.5kg(砂糖50kg、水16.5kg)。糖水可分兩次加入,即先將一半糖果水倒入耐酸特制鍋內(nèi)煮沸,后加入果肉,煮制20min,待果肉透明時(shí),再加剩余的糖水,繼續(xù)煮25min~30min,直至果漿的可溶性固形物含量達(dá)68%以上時(shí),裝罐。青海沙棘植物價(jià)格裝好后最好用封口機(jī)冗密封,產(chǎn)苛在100℃蒸汽或水中殺菌5min~20min。冷卻后擦干水分,檢查合格后入庫。成品果肉橙黃色,授明有光澤,漿體均勻,無砂糖結(jié)晶,無果柄等雜物,具沙棘風(fēng)味,無異味。將采摘下來的沙棘嫩葉立即進(jìn)行加工, 如不能立即全部加工完畢,可平攤在陰涼、清潔、缺溫低于25℃的室內(nèi),平攤厚度以下不超過10cm為宜。青海生產(chǎn)沙棘植物用手工殺青,炒鍋傾斜式,要炒得快、翻得勻、撈得透、抖得散,鍋溫在200℃左右,殺青10min,使青草氣味消失。殺青茶葉緊稍作攤晾,然后利用葉的余熱,用手將葉子緊握成團(tuán),向前方推滾,使葉成條。揉捻時(shí)要按輕、重、輕順序用力,
沙棘是優(yōu)良的多用途樹種,也是典型的克隆植物。青海沙棘植物價(jià)格其側(cè)根(萌蘗根)在水平延伸過程中能產(chǎn)生大量的根蘗苗,具有極強(qiáng)的克隆繁殖和空間拓展能力,可依靠克隆生長賦予的生理整合作用及覓養(yǎng)行為等特性,提高資源的利用效率以及自身的繁殖生存;并能通過林窗更新、平茬以及林緣擴(kuò)散等途徑維持種群的穩(wěn)定性和持久性。因此,被廣泛應(yīng)用于水土保持、防風(fēng)固沙、青海生產(chǎn)沙棘植物治理砒砂巖以及防止紅土瀉溜等方面。 種植沙棘是我國治理水土流失和實(shí)現(xiàn)農(nóng)民增收的一個(gè)重要突破口。多年來,劉利成一直奮斗在沙棘種植、培育、生態(tài)修復(fù)工作的第一線,踐行生態(tài)綠色發(fā)展理念,大力進(jìn)行技術(shù)創(chuàng)新,建立和完善野生沙棘資源科學(xué)合理采收開發(fā)規(guī)范,發(fā)展荒漠區(qū)沙棘生態(tài)經(jīng)濟(jì)林,建設(shè)有力的保護(hù)野生沙棘資源安全,為解決生態(tài)環(huán)境保護(hù)問題、企業(yè)原料問題、山區(qū)農(nóng)民收入問題做出了巨大的貢獻(xiàn)。
沙棘植被的快速推進(jìn),加快了水土流失的防治速度,減輕了風(fēng)沙危害,改善了生態(tài)環(huán)境。黃土高原生態(tài)建設(shè)的關(guān)鍵是恢復(fù)植被。沙棘耐干旱、耐瘠薄,根蘗能力強(qiáng),且有固氮作用,青海沙棘植物價(jià)格可將人不可及的陡坡險(xiǎn)面地段綠化;而在溝道上,它又不怕沙埋、抗沖刷性強(qiáng),可阻攔洪水下瀉、攔截泥沙,因而成為無可爭議的“先鋒樹種”。內(nèi)蒙古鄂爾多斯市在砒砂巖地區(qū)成功種植沙棘150多萬畝,使大量的不毛之地披上了綠裝,許多侵蝕劇烈的溝道、河川被沙棘固定,青海沙棘植物區(qū)域生態(tài)環(huán)境明顯改善,野生動(dòng)植物種類和數(shù)量也有了大幅度增加。準(zhǔn)格爾旗的黑毛兔溝流域種植沙棘7年后,植被覆蓋率達(dá)到61%。陜北榆林地區(qū)營造以沙棘、檸條為主的水保防沙固沙林9700平方公里,林草覆蓋率達(dá)到38.9%,年沙塵暴日數(shù)由66天減為24天,出現(xiàn)了人進(jìn)沙退的可喜局面。沙棘產(chǎn)業(yè)全面發(fā)展有效促進(jìn)了地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展,增加了農(nóng)民收入。據(jù)初步統(tǒng)計(jì)和調(diào)查,全國已有各類沙棘加工企業(yè)200多家,產(chǎn)品200多種,年產(chǎn)值10億多元,年上繳利稅上億元。沙棘主要種植區(qū)靠采摘沙棘果葉每年人均增收100多元,有5萬多戶農(nóng)民靠沙棘養(yǎng)羊、牛實(shí)現(xiàn)了脫貧致富。
沙棘果中富含豐富的維生素,此外,果實(shí)中也有黃酮類化合物、三萜、有機(jī)酸類、多糖、色素、色胺、揮發(fā)油、蛋白質(zhì)等營養(yǎng)物質(zhì)。青海沙棘植物價(jià)格沙棘籽中有十分豐富的維生素、脂類、糖類、氨基酸、揮發(fā)油、原花青素、黃酮類化合物、微量元素等營養(yǎng)成分。沙棘果渣與籽粕中有非常豐富的蛋白質(zhì)、無氮浸出物、糖類、脂類、色素、揮發(fā)油、氨基酸、原花青素、磷脂等物質(zhì),其中蛋白質(zhì)含量在 20%左右。 青海沙棘植物每100g沙棘果汁中含維生素C 500mg~400mg、維生素E250mg~400mg、維生素B1含0.05mg~0.3mg、維生素B2含0.03,g~0.15,g、維生素B12含0.2mg~0.88mg、維生素K族化合物115、P族維生素20mg~350mg。